1963年の創業以来、一貫して
安全・安心な食材の調達に取り組んで
おります。 |
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創業より安全安心にこだわり、脂肪注入肉や結着肉は一切使用しておりません。自然なおいしさをそのまま提供します。
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徹底管理された契約栽培の野菜を使用、それ以外はすべて各産地農協を通した安全・安心な野菜のみを使用しております。 |
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国産米100％使用。自社精米工場にて必要な分量のみの玄米を精米、磨きたての美味しお米を使用しております。 |
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国際的衛生管理システムHACCP（ハセップ）を基に、細菌（大腸菌、サルモネラ菌）に対する安全性を徹底的に追求した若鶏卵だけを使用しています。 |
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ミネラルを豊富に含む、天然の岩塩を使用。
マイルドな味わいがお肉の旨味を引き出しひときわ風味豊かに。
もちろん無添加。 |
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小麦粉を主体にそば粉、どんぐり粉などで作られたコシのある麺。本場、韓国直輸入のおいしさをお楽しみください。 |
