安楽亭のこだわり

安楽亭のこだわり
牛肉トレーサビリティ
 
 

美味しさへの「こだわり」。
安楽亭のお肉は、決着や成型をしない、「100%無添加」のこだわり自然肉です。
信頼できる牧場で厳密に管理・飼育された肉牛のみを仕入れ、検査を経て
お肉のプロが丁寧に熟練の技で切り分けています。
その後、冷凍やチルドの状態でしっかり管理し、
新鮮なお肉をお店へお届けしています。
レタスやサンチュなども、 提携農場で安全・丁寧に管理・栽培された
新鮮採れたてをお届けしています。



本物の焼肉を安全安心とともに
安楽亭のお肉は100%無添加、自然肉
安楽亭では、お肉本来の味の違いをお楽しみい
ただくため、タレはすっきりと軽めの味わいに仕上
げ、保存料も無添加なのでいつでも新鮮な美味し
さです。

秘伝のタレは保存料無添加
秘伝のタレは保存料無添加
創業以来50年間、変わらぬこだわりが保存料無添加。
フレッシュな味わいがお肉本来の旨みを引き立たせます。伝統の美味しさを守り続けます。

鮮度抜群!工場精米みがきたて
鮮度抜群!工場精米みがきたて
お米の命はなんといっても鮮度。自社精米工場にて、朝早く、必要な分量の玄米を精米、磨きたてを店舗に届けています。季節によってお米のブレンド比率も調整。焼肉に合う“ごはん”を日々追求します。

本場韓国直輸入オリジナルキムチ
本場韓国直輸入オリジナルキムチ
美味しいキムチを追求したら、答えは本場韓国にありました。安楽亭秘伝のレシピと本場韓国で育ったキムチ専用の白菜を、一株ずつ丁寧に漬け込みます。愛情たっぷりキムチをお届けします。