独創的な発想とアイディアで、新しい店舗を作って下さい!
高単価業態プロデューサー
独創的な発想とアイディアで、新しい店舗を作って下さい!
高単価業態プロデューサー
ご自身の手で新しい業態を立ち上げて下さい
『安楽亭』は郊外でファミリー層をターゲットとしリーズナブルな焼肉を長年提供してきたブランドです。しかし、昨今お客様のライフスタイルは絶えず変化しており、志向やニーズも細分化し続けているのが現状です。また、それに合わせ飲食業界も目まぐるしく変化を続けています。そんな状況に対応すべく弊社でも、郊外立地では『安楽亭』のワンランク上に位置付けされる高単価業態『七輪房』『からくに屋』を更にブラシュアップを行い、都心部向けの『ハイグレード様態』や『肉バル業態』を新規に立ち上げる運びとなりました。普段のご家族でのお食事は勿論、特別な記念日や大切なお客様との接待・商談の場など幅広くご利用いただける業態を目指しております。
他社にはない付加価値の高い店舗を作るやりがい
『どんなお店がお客様に喜んでもらえるか?』時代の変化や流行を先読みし、お客様のニーズに応じた新しいスタイル、現場の最前線で発案し提案する。独創的な発想とアイディアが非常に大切ですし、貴方が今までに培ってきた経験・知識をフルに使って自由に、裁量を持って働けます。
当社では、ふとした瞬間のひらめきが形となり、新しい店舗が誕生することは珍しくありません。 
<高単価業態プロデューサー>には、まずは実店舗で業務経験を行いながらプロジェクトに参加する形で高単価業態の企画を練って頂きます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している我々“安楽亭”に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。
ワンランク上のサービスを提供し、素材と品質にこだわり、お客への心のこもった『おもてなし』を重視したい考えです。今後はいままで以上に業界内での生存競争が激しくなる事が予想されますが、他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか?アッパー業態や都心部のライフスタイルにマッチした業態を確立して、ブランド構築をお願いします。
募集内容
お客様のニーズに応じた新しいスタイルのお店をプロデュース
・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化
・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案
・お客様動向の把握や商圏調査などのマーケティング分析
・ブランドの特性にあった食事体験をお客様に提案(コンセプトの企画⇒試作⇒提案⇒導入までお任せします。)
・・関連部署との連携(本社・施設部メンバーや、商品企画部メンバー、プロジェクトメンバーと関わりながら業務を実施して頂きます。)
対象となる方
・高卒以上
・飲食業での経験
・要普通自動車運転免許(あれば望ましい)
【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・飲食業界経験者
・業態開発経験
【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
応募する
~今後の展望・働き方について~
創立から半世紀以上。安楽亭では現在、2030年までにグループのグローバル売上1000億円を目標とし、
既存店の成長・新規出店・M&A強化等に伴う人材の採用・育成に力を入れています。
成長の波に乗りグローバルに事業拡大を目指している中で、新しい業態開発は不可欠です。
その中心的な役割を担うのが、今回募集する高単価業態プロデューサーとなります。

消費者のニーズを把握しつつ、新しい業態の店づくりを行います。

経営陣にプレゼンテーション。魅力的な店舗をプロデュースして下さい!!

自分のアイディアが反映された店舗を作る、やりがいのある仕事です。
待遇
給与
月収 350,000~450,000
勤務地
東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・栃木・群馬
店舗の配置はこちら

※上記各店舗からご希望を考慮し、勤務地を決定いたします。
※原則として自宅から通勤可能地域の店舗となります。
※車通勤可(一部店舗を除く)
勤務時間
10:00~26:00/実働8~10時間 (店舗の営業時間に準ずる)
休日休暇
◎年間休日113日
◎月9~10日休み
◎繁忙期を外し年に1回の大型連休制度を推奨
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎介護休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇(取得実績多数あり)
保険
◎社会保険完備
◎団体生保、団体損保
昇給
随時(四半期評価による)
賞与
年2回
福利厚生
◎交通費規定支給
◎車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
◎社員持株制度
◎財形貯蓄
◎社員割引(安楽亭直営店舗を20%割引で利用できます)
◎退職金制度(規定有)
◎試用期間3ヶ月(同条件)
◎屋内の受動喫煙対策:有(禁煙)
選考ステップ
書類選考
応募フォームをもとに書類選考を行います。
一次面接
人事担当による一次面接を予定しています。

※適正テスト等を実施する場合あり。
二次面接
役員による二次面接を予定しています。
内定
結果については、できる限り早くご連絡いたします。

※入社日はご相談の上決定致します。
応募方法
予めWord/Excelなどのファイルにて履歴書/職務経歴書をお持ちの場合は希望職種を添えてEmailにてエントリーも可能です。
Email : saiyou@anrakutei.co.jp

下記の「応募する」ボタンをクリックし、必要事項を記入して送信するだけでも行うことができます。
応募する