どんな飲食店でも同じですが、お店の雰囲気はお客様に伝わるものです。笑顔で楽しく働くことができていれば、スタッフからも施策アイデアがどんどん出てきます。そうしたアイデアを採用してスタッフの自信を育むことで、笑顔はさらに輝きます。そうすれば自然と売上はついてくるもの。ブロック長はこのサイクルをうまくまわせるよう、管轄する店舗の店長と密にコミュニケーションを取ることが大切です。店長や一緒に働くパートさん、学生アルバイトの方々の提案にしっかりと耳を傾けつつ、適切なアドバイスで円滑な店舗運営へと導いていきます。大変なこともありますが、目に見えて店舗がイキイキしていくのを感じられる、やりがいが大きい仕事です！！

ブロック長に必要なのは『成長する意欲と攻める姿勢』です。安楽亭が求める地区責任者は、ただ会社から指示された業務をこなし任された地区を守る人ではありません。現状に満足するのではなく、部下の成長と店舗の成長を常に考え『仕掛ける』ことが出来る人材を求めております。たとえば、今の労働環境に満足することなく地区のメンバーと協力して残業を減らす為に施行錯誤することだってブロック長の大切なミッションです。そこから生まれる関係性や仲間意思から地域の結束力を高めることもできます。また、店舗の改装やターゲットのお客様に応じたメニュー提案なども本社からの指示ではなく、ブロック長から発案することが出来ます。店舗をより成長させる為に今何が一番必要なのかを経験と実績を持って判断し行動に移せることがこの職種の楽しさの一つです。
安楽亭では、大きな裁量権を持ったブロック長が経営陣と一緒になって日々進んでいきます。ぜひ一緒に会社を動かして行きませんか！？