株式会社安楽亭 （東証二部上場）100%出資企業の株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ

全国200店舗以上を展開する焼肉チェーン「安楽亭」のグループ会社として、店舗で提供される食材の仕入れ・加工・配送を一手に引き受けている当社。2020年には「ステーキのどん」「フォルクス」などを運営する株式会社アークミールがグループ入り。それに伴い、当社の事業も拡大しています。今後さらに、食材の調達、供給体制を拡充するため、従業員が最大限に力を発揮できる強い組織の構築を進めています。工場は複数の部門から成り立ち、部門ごとの目標を持ちながらも工場全体がひとつの方向に向かっていく事で工場としての成果を出していきます。その成果を出す為に各部門長を取りまとめながら、施策立案・決定をする人が工場内には必要です。単に作業が遂行されていれば良い訳ではなく、工場の経営を常に考えている工場長と同じ視点を持った相棒のような存在です。目標実現の為には改革を起こしていく事も必要であり、人・組織を成長させて目標達成へと部下を導くようなリーダーシップを発揮できる仕事です。まずは特定の部門に対して責任を持ってもらい、段階的に責任範囲を拡大していく事で全体を見られるようになったら工場長を目指して下さい。


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