焼肉レストラン安楽亭｜安心・安全、美味しさ気軽に。安楽亭 －安楽亭のこだわりページ－ <安楽亭のこだわり>
*** 焼肉レストラン安楽亭 ***
信頼できる牧場で厳密に管理・飼育された肉牛のみを仕入れ、検査を経て
お肉のプロが丁寧に熟練の技で切り分けています。
その後、冷凍やチルドの状態でしっかり管理し、
毎日新鮮なお肉をお店へお届けしています。
レタスやサンチュなども、 提携農場で安全・丁寧に管理・栽培された
新鮮採れたてを毎日お届けしています。
安楽亭のお肉は１００％無添加、自然肉
安楽亭では、お肉本来の美味しさをお届けする為、
添加物や繋ぎによる成型肉は一切使用しておりま
せん。お肉にはそれぞれの“味”があります。
「香り｣、｢旨味｣、｢食感」をお楽しみ下さい。
秘伝のタレは保存料無添加
創業以来46年間、変わらぬこだわりが保存料無添加。
フレッシュな味わいがお肉本来の旨みを引き立たせます。伝統の美味しさを守り続けます。
鮮度抜群！工場精米みがきたて
お米の命はなんといっても鮮度。自社精米工場にて、朝早く、必要な分量の玄米を精米、磨きたてを店舗に届けています。季節によってお米のブレンド比率も調整。焼肉に合う“ごはん”を日々追求します。
本場韓国直輸入オリジナルキムチ
美味しいキムチを追求したら、答えは本場韓国にありました。安楽亭秘伝のレシピと本場韓国で育ったキムチ専用の白菜達。熟練したオモニ（お母さん）が、一株ずつ丁寧に漬け込みます。愛情たっぷりキムチをお届けします。
