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概要：
国産精肉・海外産精肉の仕入業務全般をお任せします。食肉に関する知識はもちろん、貿易や外国為替に関する知識など、専門的な知識と経験を習得し、深められる仕事です。相場を掴む力や業者との折衝能力など、プロとしての力を磨き、グループの中核として活躍して頂くことを期待しております。 将来的にはサプライヤーの選定から交渉・契約の締結まで一連の業務をお任せしたいと考えています。単なる売り買いではないダイナミックな仕事を経験できます。
はじめはベテランのバイヤーと同行し、仕事の流れや業務について習得して頂きますので、ご安心ください。
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業務詳細：
具体的には次のような業務になります。
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品質と供給量を考えた仕入先の開拓 |
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精肉の品質の見極めと、買付けのための業者との価格交渉 |
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貿易における諸手続き（海外輸入品の場合） |
※豊富な経験と高度なコミュニケーション能力が必要な仕事となりますので、相応の勉強やスピード感は必要となりますが、チャレンジ精神がある方であればバイヤー未経験でも歓迎します。
入社後：
入社後は、肉の部位やその用途などを習得するために、最初に工場での研修を予定しております（1〜3ヶ月間）。研修期間中にあなたの適正と志向を踏まえて、国産牛肉担当か輸入牛肉担当かを面談のうえ決定し、その後のキャリアプランに沿って、業務をおこなって頂きます。
関東中心に250店舗を展開する焼肉レストランチェーンである当社にとって、精肉の購買/調達は、商品開発そのものです。購買した精肉によって新たなメニュー企画が行われ、商品の規格が決定されます。実際に店舗で提供する商品にストレートに影響を与えるポジションですので「企画されたメニューに合わせて購買する」以上のダイナミズムを感じることができるでしょう。また当社では個々の能力を伸ばして評価する体制があり、自分の思ったこと考えたことを提案・実行することができる環境が整っています。経営層との距離も近く、決定がスピーディーな点も魅力です。 |
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| グループ全体として、より品質を向上しコストを抑えた生産・供給体制を確立するための増員募集となります。より強固な交渉力と購買機能を持たせたいと考えています。 |
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＜必須経験＞
＜あると望ましい経験＞
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食肉に携わる営業経験者 歓迎 |
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輸入商社での営業/貿易実務の経験者 歓迎 |
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語学（英語、中国語など）能力については問いません（通訳がいます）
特定の地域に対してスピーディーな対応が必要な場合に語学力は武器となりますので、自己研鑽を怠らない方は歓迎します。 |
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自分の意見を伝え、他人の話を聞くことができる方 |
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食肉のスペシャリストを目指そうという熱い思いを持った方 |
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自分の知らない分野のことも進んで、習得しようとする気持ちを持つ向上心、好奇心が旺盛な方 |
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| ※株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ（株式会社安楽亭100％子会社）での採用となります。 |
| 勤務地 |
幸手事務所（埼玉県幸手市） |
| 勤務時間 |
9：00〜18：00 |
| 給与 |
固定月給 22〜34万円
※年齢・勤続年数ではなく、あくまで実力・経験に応じた給与体系です。 |
| 賞与 |
年2回 |
| 休日 |
年間公休105日（月9日。2・6・8月は8日。）、
有給休暇（入社3ヵ月後より支給。年間10日〜20日。） |
| 社会保険 |
完備 |
| 福利厚生 |
退職金制度、社員割引（20％）、社員持株会、財形貯蓄、団体生命保険あり |
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