新業態開発に関するお知らせ
| 当社は、市場の多様化、チェーン拡大に向けて「炭火焼肉ＡＺＡＭＩ」１号店を平成１４年２月 １３日(水)にオープンいたしました。また、当社子会社 株式会社 上海菜館も、同日、新業態チャ イニーズカフェレストラン「上海茶房 レ・ミン」１号店をオープンいたしましたのでお知らせいた します。 |
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市場の多様化・チェーン拡大に向けて 炭火焼肉 安楽亭 AZAMIをオープン |
焼肉の「安楽亭」を関東圏にチェーン展開する株式会社 安楽亭は（本社／郵便番号３３８−０００１ 埼玉県さいたま市上落合２−３−５アル―サＢ館４Ｆ 社長 : 柳 時機）は、皆様に満足していただけ る店づくりを目標に、２月１３日(水)「炭火焼肉 AZAMI」１号店をオープン致しました。
| 開店日 店舗名 所在地 店舗面積 客席数 営業時間 客単価 |
２００２年２月１３日（水） 炭火焼肉 安楽亭 AZAMI 神奈川県横浜市青葉区あざみ野１−８−３ ダイオープラザ内 ８０坪 ２０卓／８８席 午前１１：００〜深夜２：００（年中無休） ２，５００円 |
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| 主メニュー |
熟成カルビ 飛騨牛カルビ 上タン塩 桜カルビ(馬肉) 鹿児島黒豚とんとろ 純系名古屋コーチン |
７８０円
１，３８０円 ９８０円 １，２８０円 ９８０円 ９５０円 |
ユッケ テールチム 石焼ビビンバ 韓国冷麺 ケーキデザート フリードリンクバー |
１，０００円
８５０円 ９００円 ８３０円 ４５０円 ２５０円 |
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| フード７５品／ドリンク５０品（旬メニュー含む） | |||||
素材にこだわり、韓国テイストを「あざみ流」にアレンジした焼肉・韓国料理に、ドリンクバーとケ ーキデザートを添えて。夜は韓国マッコリやカクテルなどアルコール類を充実させ、チョッとシック な雰囲気ときめ細やかなサービスをお届けいたします。
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安楽亭グループ中華ファミリーレストラン「上海菜館」が 新感覚チャイニーズカフェレストラン 上海茶房 レ・ミンを業態開発 |
安楽亭グループで、現在中華ファミリーレストランを展開する株式会社上海菜館は、創作性の ある本格的な中華料理とゆっくりとしたスペースを有するカフェレストランスタイルの新業態 「上海茶房 レ・ミン」1号店を横浜市あざみ野に２月１３日（水曜日）にオープン致しました。
１２０種類に及ぶ豊富なメニューは本格的な中華料理をベースにオリジナリティーを加味した 商品で一品料理８００円台､麺飯類６００円台を中心としたリーズナブルな価格で提供致します。 また、中国茶の充実や点心、デザート類を充実させ、食事だけでなくティータイムにもカフェ 感覚でご利用していただけるお店です。
今回の「上海茶房 レ・ミン」の業態開発にあたっては従来のファミリーレストランタイプの 将来的な展望に立った進化型と位置付け、消費者の高レベルでの要求（顧客満足）を得るべく、 商品、サービス、雰囲気等、高価値観をテーマとしております。
レ・ミンの屋号は「レ」はフランス語で英語の「ＴＨＥ」に相当し、「ミン」は日本語の「民」です。 従来より、中華料理は身近で大衆的なものでありましたが、今後の消費ニーズに対応を目指す「レ・ミン」 が次の時代の大衆的なスタンダードスタイルになりたいとの願望から名づけました。 |