| （1）国内産 | 産地指定による仕入れ並びに流通経路及び飼料を詳細に明記された証明書などにより、安全を確認しております。 当社仕入量の約9.6％は国内産でございます。 |
| （2）米国産 | 法律により反芻動物由来の動物性たんぱく質を反芻動物の飼料として使用することを禁止しており、
米国産の牛肉製品を輸出する際に米国食品安全局の輸出衛生証明書に、連邦法に沿った検査に合格している旨を明記しております。 当社仕入量の約70.8％は米国からのものでございます。 |
| （3）豪州産 | 法律により反芻動物由来の動物性たんぱく質を反芻動物の飼料として使用することを禁止しており、と殺前のすべての牛について検査が実施されております。 当社仕入量の約19.6％は豪州からのものでございます。 |